Das Schwarze Schaf - Bamberg

Kleine aber feine und ausgefallene Bar in Bamberg.

Besonders empfehlen kann man den Signature Cocktail „Smoke Upon the Hills“. Er sieht aus wie ein Bier und ist Bamberg im Glas: Rauchiger Whisky, Urbock von Schlenkerla und Rauchbier von Spezial, Apfelsaft von Streuobstwiesen, Bamberger Siebenhügeltropfen, ein Kräuterlikör, Aquafaba-Schaum und Bamberger Süßholz – dafür ist die Stadt bis zum 18. Jahrhundert europaweit sehr bekannt gewesen.

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